Angolo 48
Il Nostro
Menù
PIATTO VEGETARIANO
PIATTO GLUTEN-FREE
COPERTO 3€ A PERSONA
ANTIPASTI
CAPRESE
MOZZARELLA DI BUFALA DOP, POMODORO, PERLE DI BASILICO
12,5€
E FUGASSETTE - LE FOCACCETTE AL FORMAGGIO
RAVIOLI FRITTI RIPIENI DI FORMAGGIO MORBIDO 3 PEZZI
11€
FORMAGGIO DI SAN STÈ SULLA CIAPPA
FORMAGGIO LOCALE GRIGLIATO SULL’ARDESIA, CANTUCCI, GELÈ AL MIELE
12,5€
BATTUTA DI MANZO BLONDE D’ACQUITAINE
TARTUFO NERO
17€
POLPO
CON PATATE E POMODORINI
17€
15€
ACCHIUGHE FRITTE
CRUDO DI PESCE MARINATO CON LIME, PEPERONICINO, CORIANDOLO
TARTARE DI TONNO
AVOCADO E PHILADELFIA
16€
COZZE ALLA MARINARA
14€
I NOSTRI PRIMI FATTI IN CASA
MINESTRONE
VERDURE FRESCHE DI STAGIONE E PESTO
12€
CECI IN ZEMÍN
POMODORO E BIETOLINE
13€
LASAGNE AL PESTO
LE VERE LASAGNE LIGURI CHIAMATE “AL PIATTO”, SBOLLENTATE E CONDITE CON TANTO PESTO
14€
16€
PANSOTI IN SALSA DI NOCI
RAVIOLI "CON LA PANSA - PANCIA" DELLA VERA TRADIZIONE RIPIENI DI ERBE, SPIANACI E RICOTTA
15€
RAVIOLI DI BURRATA
POMODORI SAN MARZANO, BURRO AL BASILICO
14€
LASAGNE AL FORNO
CON RAGÙ
14€
PICI ALL'AMATRICIANA
POMODORO E GUANCIALE
13€
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
16€
TAGLIERINI AI FRUTTI DI MARE
VONGOLE, COZZE E GAMBERI
17€
RAVIOLI DI BRANZINO
DATTERINI, PINOLI, OLIVE E SALVIA
16€
RISO AL SALTO
ZAFFERANO, BISQUE DI ASTICE BLU, ZUCCHINE E STRACCIATELLA
SECONDI
CONIGLIO ALLA LIGURE
SFUMATO LENTAMENTE CON PINOLI, OLIVE E VINO BIANCO
20€
ROASTBEEF
RUCOLA E RÖSTI DI PATATE
19€
15€
TACOS DI POLLO CON SALSA PRESCINSÊUA
17€
COTOLETTA ALLA MILANESE
28€
FILETTO DI MANZO BLONDE D’ACQUITAINE
FONDO BRUNO E VERDURINE
22€
ORATA ALLA LIGURE
COTTA AL FORNO CON PATATE, OLIVE E POMODORINI
18€
CALAMARI FRITTI
22€
TONNO SCOTTATO
PIZZE DELLA TRADIZIONE
"PISSALANDREA" - PIZZA All'ANDREA (DORIA)
POMODORO, ACCHIUGHE, ORIGANO, AGLIO, OLIVE
12€
MARGHERITA
POMODORO E MOZZARELLA FIORDILATTE DOP
14€
UN IMPASTO SPECIALE, ESTREMAMENTE LEGGERO E DALLA FORMA OVALE, CHE RAPPRESENTA IL PERFETTO CONNUBIO TRA PIZZA E FOCACCIA.
CONTORNI
INSALTA MISTA
VERDE E POMODORO
6€
PATATE AL FORNO
6€
VERDURE GRIGLIATE
MELANZANE, ZUCCHINI E PEPERONI
